Tu Nueva Forma de Hornear

Domina la repostería con el método PaTTI, aprende paso a paso cada técnica, avanza en temas clave cada mes y sorprende con postres que son puro arte. Todo mientras disfrutas el apoyo de una comunidad apasionada como tú.

Esta es una membresía diseñada para que aprendas recetas nuevas cada mes, y formes parte de una comunidad activa y apasionada por la repostería.

¿Qué es el Baking Club?

El Baking Club es más que una serie de recetas. Es una membresía donde cada mes horneamos juntas una nueva receta, con instrucciones paso a paso, videos detallados, clases en vivo y recetarios en PDF que podrás descargar para tenerlos siempre a mano. 

Ya seas una aficionada o una emprendedora de la repostería, este club es para ti. Aprenderás a combinar texturas, jugar con sabores fuera de lo común y mejorarás tus técnicas en cada horneado.

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¿Qué Obtienes al Unirte al Baking Club?

  •  Recetas Nuevas Cada Mes

    Todos los meses exploraremos una receta nueva, diseñada para desafiar tus habilidades y enseñarte algo nuevo. 
  • Videos Detallados y Recetarios en PDF

    Cada mes, recibirás una clase en video que podrás ver a tu ritmo. Aquí te enseñaré paso a paso la técnica principal del tema del mes, explicando cada detalle para que entiendas el “por qué” detrás de cada movimiento y proceso.
  • Clases en Vivo
  • Nos reuniremos para hornear en tiempo real junto a una de las alumnas. Durante esta sesión interactiva, pondremos en práctica lo aprendido en la clase grabada, resolviendo dudas en vivo, explorando variaciones y perfeccionando técnicas clave, reforzando asi el aprendizaje.
  • Acceso al Grupo Privado de la Comunidad

    La comunidad es clave en el Baking Club. Al unirte, formarás parte de un grupo privado para aclarar tus dudas. Aquí, también podrás compartir tus logros,  y aprender junto a otras personas apasionadas por la repostería.
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¿Para Quién es el Baking Club?

  • Amas la repostería y quieres aprender nuevas recetas de forma continua.
  • Tienes poco tiempo, pero aún así quieres mejorar tus habilidades de repostería sin complicaciones.
  • Buscas formar parte de una comunidad de apoyo donde puedes compartir tus logros y resolver dudas en tiempo real.
  • Necesitas orientación directa de una profesional, con la tranquilidad de saber que siempre podrás preguntar cuando lo necesites.

Contenido que encontrarás en el Club

Oct 22 | Ponqués #DelMásAllá

  • Ponqué de vainilla
  • Limón
  • Marmoleado
  • Chocolate

Nov 22 | Recetas de otoño

  • Torta de calabaza
  • Pandowdy de manzana
  • Barras de nueces pecanas
  • Torta crocante de almendras
  • Cheesecake de ponchecrema

Dic 22 | Recetas navideñas

  • Panforte
  • Red velvet
  • Helado de turrón
  • Fraisier con pistacho

Ene 23 | Postres sin harina y sin gluten

  • Bizcocho de almendras con salsa de caramelo
  • Tartaleta de chocolate y avellanas
  • Pie de limón
  • Tiramisú
  • Creme brulee

Feb 23 | Baklavas

  • Baklava clásica
  • Baklava chocolate
  • Baklava pistacho y coco
  • Baklava fría

Mar 23 | Pastelería Italiana

  • Torta della nonna
  • Tiramisú
  • Pastiera
  • Panacotta

Abr 23 | Pastelería Salada

  • Corona salmón
  • Quiche
  • Crackers de Semilla
  • Biscuit de queso

May 23 | Postres Merengue

  • Baked Alaska
  • Galletas Brutti Ma Buoni
  • Torta Concorde
  • Little marvelloux

Jun 23 | Pastelería Francesa

  • Financier
  • Madeleine
  • Bretton
  • Flan parisien

Jul 23 | Semifreddos

  • Semifreddo de Tahini
  • Semifreddo Maracuya y Chocolate
  • Semifreddo de avellanas y chocolate
  • Piña Colada Semifreddo
  • Semifreddo de Amarena

Ago 23 | Chocolate

  • Torta Caprese
  • Pot de Creme
  • Black Velvet Bundt Cake
  • Torta Capita de Chocolate

Sep 23 | Pasteleria Española

  • Coulant Tarta Santiago
  • Tocinillo de Cielo
  • Churros
  • Ensaimadas

Oct 23 | Brownies & Blondies

  • Fudge Brownie
  • Brownies Ice Cream Sandwich
  • Brownies Coco y Caramelo
  • Pistacho Brownie
  • Blondie

Nov 23 | Recetas de Otoño 2

  • Pecan Tart
  • Scones de Calabaza
  • Galete de Mazana
  • Pain D´Épices

Dic 23 | Navidad Mundial

  • Stollen Cake
  • Linzer Cookies
  • Frankfurt Crown Cake
  • Pan de Jamon en Masa Brioche

Ene 24 | Postres Saludables II

  • Cheesecakes de yogurt y frutos rojos
  • Torta de chocolate y dátiles
  • Pan de semillas
  • Tartaleta de Blueberries
  • Energy Balls

Feb 24 | Desserts Love

  •  Torta Choco Corazón
  • Tiramisú
  • Volcán Chocolate
  • Creme Brulee de limón

Mar 24 | Platos Salados

  • Mac and cheese
  • Ramen
  • Polvosorsa de pollo

Abril 24 | Pastelería Argentina

  • Pasta Frola de Guayaba
  • Empanadas Argentinas
  • Torta Argentina
  • Torta Balcarce

May 24 | Celebration Cakes

  • My birthday cake
  • Meringata Cake
  • Sheet Cake
  • Funfeti Cake

Jun 24 | Panes Dulces

  • Golfeado
  • Babka de higos
  • Brunsviger
  • Focaccia

Jul 24 | Cupcakes y Mufins

  • Cupcakes de Chocolate
  • Cupcakes de Naranja
  • Muffins de Banana
  • Cupcakes de Almendras (Gluten Free)
  • Muffins de Manzana

Ago 24 | Galletas

  • Galletas Sablé de Vainilla
  • Galletas de Chispas de Chocolate y Papelon
  • Amaretti de Pistacho
  • Polvorosa de Pecans y Naranja

Sep 24 | Panes del Mundo

  • Barbari Bread
  • Grissinis de Parmesano
  • Pide (Pizzas Turcas)
  • Soda Bread
  • Paratha Bread
Este mes en el Baking Club

Pasteleria Venezolana

Noviembre

Sabores de Otoño

Diciembre

Dulce Navidad

Manuela

Estoy super mega agradecida por todas las enseñanzas que nos das en el Baking Club! No solo las recetas son demasiado buenas, si no que estan en my wheelhouse del estilo en lo que crecí. Creci en una familia de chefs y cocineros europeos pero criada también en nuestra Venezuela. Vivo en los Estados Unidos desde hace añisimos y tu ayudas a sentirme en casa en todos los sentidos. A parte que si uno te necesita, estas siempre ahí pendiente y presente! Siempre atenta a ayudar en cualquier circunstancia, buen sea de las recetas y hasta tecnico!! De corazón muchisimas gracias! Me llenas mas de ganas de crecer en mi emprendimiento! ♥️🙌🏻

Tibisay Antonia Kairuz Ojeda

Aprendiendo en el BAKING CLUB, he conocido recetas que han sido un Reto para mi, al elaborarlas por primera vez Torta de Calabaza, Red Velvet, los ponqués (que abrió las puertas del Baking Club octubre 2022).Baklava. Una variedad de recetas dulces y saladas para elaborar un Libro Del Más Allá. Recetas en vivo, Entrevistas. Tu Simpatia y la manera de explicar ha sido para mi aprender y Disfrutar. Gracias Gracias Gracias 🌹🌹🌹

Natalia Higuera

Yo estoy súper feliz con mi experiencia del Baking club! Las recetas no fallan! El sabor es divino y tus enseñanzas son maravillosas además de lo amable y siempre dispuesta a dar lo mejor y enseñarnos todo lo que tan bien sabes!! Agradecida por tanto!

Maria Eugenia Covault

Mi experiencia en el Baking Club me ha permitido ver la cocina en particular, el Baking club, con una diferente perspectiva, es decir, esto es todo un arte. Adicionalmente, los talleres son muy interesantes, y por ultimo y no por eso menos importante, te permite conectar y conocer a personas maravillosas con pasión, con deseos de emprender y seguir aprendiendo.

Endrina Diaz

Mi experiencia con el baking club ha sido fantástica! Me ha servido para subir de nivel en mi emprendimiento de repostería, y sobretodo para sorprender a mi familia y amigos en nuestras reuniones. Gracias mi querida Patty por tan maravillosa experiencia.

Acerca de Patty Cocina

Soy Patty Cocina, fundadora del Baking Club y de The HomeBaker School. Con más de 7 años de experiencia, he enseñado a más de 5,000 mujeres a crear postres increíbles desde casa, elevando sus habilidades a un nivel profesional

US $267 Anual

  • Recetas Nuevas Cada Mes
  • Clases Grabadas y en Vivo
  • Acceso al Contenido por 6 Meses
  • Acceso al Grupo Privado de la Comunidad

US $27 Mensual

  • Recetas Nuevas Cada Mes
  • Clases Grabadas y en Vivo
  • Acceso al Contenido por 3 Meses
  • Acceso al Grupo Privado de la Comunidad

Preguntas Frecuentes

¿Con qué frecuencia suben nuevos videos?

Cada mes abordaremos un tema diferente a través de 1 receta estudiada en profundidad

¿Qué aprenderé en las clases del Baking Club?

Mis clases están orientadas a distintos niveles de habilidad, lo que te permite progresar individualmente y desarrollar tu confianza en la cocina.

Si ya eres un pastelero más experimentado, el Baking Club es una excelente manera de refrescar tus habilidades y aprender otras nuevas.
Además, podrás relacionarte con otros apasionados pasteleros que como tú, quieren crear nuevas experiencias de repostería.

¡Esta es una increíble forma de aprender, compartir la misma pasión y hacer nuevos amigos para hornear cada día más y mejor!

¿Qué obtengo por mi membresía?

1 nueva receta cada mes, estudiada en profundidad a traves de clases grabadas y sesiones en vivo. Baking Club, además de sesiones especiales y eventos para preguntas y respuestas.

¿Qué tipo de ingredientes necesitaré para las clases?

Según la clase de ese mes y el nivel de la receta que seleccione, los ingredientes varían. Sin embargo, todas las clases incluyen recetas en PDF en la que encontrarás la lista detallada de ingredientes y otros utensilios necesarios según los requerimientos.

¿Qué equipo necesito para las clases?

Los implementos dependen de cada receta y pueden aumentar a medida que experimentemos recetas más desafiantes. Se proporcionarán listas completas de equipos por receta, referencias de artículos domésticos alternativos que podrían usarse, así como enlaces a distribuidores en línea para que puedas conseguir todo lo que necesitas.

¿Puedo suspender mi suscripción en cualquier momento?

Puedes anular tu membresía al Baking Club cuando lo desees. Una vez anulada tu membresía, no tendrás acceso al contenido. La buena noticia es que puedes activarla nuevamente en cualquier momento.

¿Desde qué dispositivos puedo acceder a las clases?

El que tengas a la mano: Laptop, Celular, iPad, cualquier dispositivo con conexión a internet y listo.

¿El cobro de la suscripción es de forma automática?

Sí, el cargo se hace directo a tu tarjeta.

¿Cuáles son los métodos de pago que puedo utilizar?

En la plataforma de Hotmart cuentas con diversos métodos de pago como tarjeta de crédito, debito, entre otros.

¿Cómo accedo a mi cuenta?

Recibirás el acceso a Baking Club por email. Puede ser un curso online, e-book, serie de videoclases, servicio, evento, etc. Podrás acceder al contenido o descargarlo a través de tu computadora, teléfono celular, tablet o cualquier otro dispositivo digital adecuado para ello.

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